Resep kue Low-fat Orange Cookies

Bahan:
350 g madu
240 g jus jeruk manis
180 gr rolled oats/havetmut
230 g tepung terigu protein sedang
230 g gula bubuk/kastor
1 sdm kulit jeruk Navel parut
2 sdt soda kue

Cara membuat:

  Rebus madu dan air jeruk manis, sambil aduk selama 8-10 menit

  Tuangkan havetmut, tepung, gula dan kulit jeruk parut.

  Tambahkan dua sendok makan air panas pada soda kue, aduk rata dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk rata.

  Cetak dengan sendok di atas loyang datar.

  Panggang dalam oven panas 180 derajat C selama 15 menit sampai kuning kecokelatan.
Untuk 35 buah