Sayap Ayam Goreng Cabe

Resep masakan ayam goreng cabe

Bahan:
8 buah sayap ayam
minyak goreng
300 ml air
Aduk rata:
2 siung bawang putih, parut
1 sdm kecap manis
1 sdt cabai merah bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm daun kucai iris halus
1 sdt cabai merah bubuk

Cara membuat:

  Potong sayap menjadi 3 bagian. Sisihkan bagian ujung yang runcing.

  Taruh sayap ayam dalam panci, beri bumbu dan tuangi air.

  Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kering. Angkat, tiriskan.

  Goreng sayap dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.

  Angkat dan tiriskan.

  Taburi bahan Taburan. Sajikan.
Untuk 4 orang