Daging Masak Jamur

Resep masakan daging masak jamur

Bahan:
1 sdm mentega
100 g bawang Bombay, iris tipis
1 sdt bawang putih, cincang
150 g daging sapi untuk sukiyaki
100 g jamur tiram putih/cokelat, potong dua
100 ml saus tomat botolan
2 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:

  Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

  Tambahkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.

  Masukkan jamur tiram, aduk hingga layu.

  Tambahkan bumbu, masak hingga bumbu meresap.

  Angkat. Sajikan dengan nasi putih.
Untuk 4 orang