resep minuman Moka Krema

Bahan:
100 ml air kopi kental
50 g dark cooking chocolate, cincang halus
400 ml susu segar full cream
5 butir merica hitam
Topping:
200 ml susu segar full cream
2 sdt brown sugar

Cara membuat:

  Rebus kopi, cokelat, susu dan merica hingga cokelat leleh dan mendidih.

  Angkat dan saring.

  Tuang ke dalam 2 buah cangkir.
Topping:

  Masak susu hingga panas tetapi tidka mendidih. Angkat.

  Kocok dengan kocokan kawat hingga berbuih halus.

  Sendoki buih, taruh dalam 2 cangkir berisi moka.

  Taburi brown sugar. Sajikan.
Untuk 2 cangkir